麻花是最常见的传统风味小吃，由于它热量适中，脂肪低，深受广大群众喜爱。麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。今天小编就带你揭秘王金英的麻花创业路。
初中毕业的王金英虽然没有丰厚的知识储备却有着生意人的头脑。刚初中毕业他就开始做生意了，她开过裁缝店，卖过服装化妆品。2001年，已经结婚的她跟随丈夫潘洪成来到了烟台。丈夫的事业可以说是顺风顺水，不长时间便在东郊买了别墅。随之他们的女儿也出生了。好运一直伴随着她。但是由于对烟台的一无所知，在这一年的时间里，她都没什么事情做。
在一个偶然的机会，她跟随着丈夫到东北走亲戚。一个做面食的亲戚麻花卖得特别好，有很多回头客。但是王金英品尝过后，却觉得不过如此。她觉得人们吃麻花主要是图方便、卫生，如果把麻花从大街上转移到专卖店里，让顾客能看见麻花的整个制作过程，顾客肯定愿意买，一定会卖得很好。
但是想法归想法，实际操作起来还是很困难的，更何况还有家里人的反对。2004年，王金英不顾丈夫和父母的反对，在烟台大学附近的菜山菜市场上，开出了属于她的一家麻花店——“弘祥”。
但是很多人都觉得在大街上“生存”得麻花进入专卖店是很荒谬的。但是，在开业的第一天就出现了令人难以置信的场面：买麻花的人竟然排起了很长队。第一天就卖出了4000多根麻花。第二天来买麻花的人更多，最长的时候竟然排了九十人左右。
由于生意做得很红火，王金英的生意在烟台逐渐有了口碑，还有人希望能加盟“弘祥”麻花店。四月份，王金英就拿到了加盟店的9000元钱。她的麻花配方也高价卖给了一个浙江商人。在短短的十多天时间里，她在烟台的麻花店增加到了十几家。
一年多来，考连锁经营，王金英已经拥有了千万资产。她用自己的成就得到了家人的认可，逐渐改变了家人的态度。更是用别人觉得不可思议的麻花走上了致富的道路。
