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【品牌】:万工机械
【型号】:WG-DT-YSDGJ
【规格】:蛋糕机|小型蛋糕机|槽子糕机|养生蛋糕机
【外形尺寸】:1880*1880*1200mm
微信咨询:183-9175-7319
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【品牌】:万工机械
【型号】:WG-DT-YSDGJ
【规格】:蛋糕机|小型蛋糕机|槽子糕机|养生蛋糕机
【外形尺寸】:1880*1880*1200mm
购买实况
时间购买槽子蛋糕机2台烤
2021-03-22蛋糕机产品详情:
1、6-8分钟一次,单排一次7.5斤,双排15斤
2、养生蛋糕机烤盘全新升级,在原有铸铝基础上采用韩国喷涂技术(即韩国不粘锅技术)改变了原有模具,粘盘,油渍多,蛋糕底部有黑渍带来的烦恼,本烤盘特点:无需炼盘,无烟,不粘膜,省油。
新型老式蛋糕(槽子糕)专用烤箱,采用最新技术,改变烤箱构造,采用活动式下火装置,固定模具,能够达到节电、高产、费用低、产品质量好等优点。新型槽子糕(老式蛋糕)烤箱采用纯不锈钢外壳,活动下火装置,有以下优点:
⒈槽子糕机烤盘固定:对烤盘可直接固定,投料时可对烤盘直接投料,不需要人工搬进搬出,节约大量时间,能量损耗以及人工费用。
⒉烤盘采用铸铝材料,传热速度快、模型密集,烤出的蛋糕在同等配料条件下,口感特别好。
⒊投料使用投料器,投料速度快,大大提高产量。
⒋小型蛋糕机烤箱采用石英电热管,炉温升高特别快,接近于明火烘焙,有利于蛋糕制作。
⒌使用活动下火装置,烘焙过程中增加了一道醒发蛋糕过程,是原有烤箱无法达到的功能。即在投料后、行入炉烘焙,在原料表面结硬时、抽出下火抽屉、开始醒发。醒发好后再入炉烘烤、烤出的蛋糕特别松软,口感好。
⒍本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下,产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3-4倍,而且占地面积小,仅为1.5平方米-2.5平方米,非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。
⒎在已经拥有此烤箱的城市或农村的企业及现烤店,生产出来的产品都非常畅销,尚未出现一家滞销的情况.
机器通过将面糊注入不同形状的蛋糕烤盘从而做出多种形状的蛋糕。机器是通过伺服电机来控制喂料系统,既可以实现准确的喂料量,同时也可以实现收尾,防止多余浆料从注料嘴漏出。
1、整机为铝合金框架结构,具有较强的刚度。
2、该机采用触摸屏人机界面操作系统,光电控制、伺服电机驱动,具有快速准确。
3、该机具有自动走排,自动排盘功能,坯料行距可根据需要任意设定。
4、该机配有多种模具,可生产多种蛋糕。
5、该机外罩全部为不锈钢材料,与食品接触的部位全部符合国家食品标准要求。